คุกกี้ Coffee Heath Bar Crunch Swirl - Sweet ReciPEAs (2024)

ข้ามไปที่สูตร

คุกกี้ Coffee Heath Bar Crunch Swirl เหล่านี้มีชั้นกาแฟและชั้นช็อคโกแลตทั้งหมดเต็มไปด้วยชิ้นช็อคโกแลตทอฟฟี่


ดังนั้นฉันจึงวางแผนจะเขียนโพสต์อื่นโดยสิ้นเชิงจนกระทั่งฉันตื่นเช้าวันนี้

เช้าที่ฉันเลือกนอน ฉันตื่นขึ้นมาก็ได้รับอีเมลถามว่าโพสต์ของ Ben และ Jerry ของฉันอยู่ที่ไหน

ครั้งอื่นๆ ที่เราโพสต์เมื่อเวลา 20.00 น. EST ดังนั้นเมื่อฉันกระโดดไปในนาทีสุดท้ายเนื่องจากมีผู้อ่านถามว่าฉันจะทำอะไรกับ Coffee Heath Bar Crunch ได้หรือไม่ ฉันก็เลยไม่ได้ใส่ใจกับเวลาที่เปลี่ยนไปเป็นเวลา 8.00 น. (เวลาของฉันคือ 5.00 น.)

และเนื่องจากฉันสนุกมากฉันจึงคิดอย่างแน่นอน

ถามว่าวันสุดท้ายจะเข้าได้หรือเปล่า ไม่คิดว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงเวลา

มี.

ชีวิตของฉันดำเนินไปอย่างไร 😀

ถึงช้าแต่ก็อร่อยเหมือนเดิม!

และในขณะที่พวกเขาดูไม่มีที่ไหนใกล้จะน่ารักเท่าสิ่งที่ฉันจำลองไว้หลังจากทำคุกกี้เกลียวมาหลายวันเริ่มดีขึ้นอย่างแน่นอน

หากต้องการดูว่าผู้คนที่สามารถปฏิบัติตามคำแนะนำทำอะไรได้บ้าง:

พบกับเชลลีกับเธอคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตก้อนคริสตันกับเธอคุกกี้แซนด์วิชลิงอ้วนและเฮเทอร์กับเธอเค้กช็อคโกแลตบำบัดที่มองออกไปจากโลกนี้

สิ่งที่รวดเร็ว:

ฉันจะเพิ่มกาแฟมากขึ้นในครั้งต่อไป

แต่นั่นเป็นเพียงฉัน

ฉันเดาว่าการใช้ชีวิตในซีแอตเทิลกำลังทำให้ฉันหมดแรง

การใช้ท๊อฟฟี่ชิ้นเล็กๆ ถือเป็นการตัดคุกกี้ให้เรียบร้อย

Sprinkles Bakes ไม่เคยผิดหวังกับสูตรอาหารของเธอ (คุณมีหนังสือของเธอหรือยัง?

ถ้าไม่คุณควร….SprinkleBakes: สูตรขนมหวานเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับศิลปินในตัวคุณคุกกี้ Coffee Heath Bar Crunch Swirl - Sweet ReciPEAs (4)

ข่าวดีก็คือ ฉันตื่นตัวมากสำหรับการประชุมทางโทรศัพท์เมื่อเช้านี้ ขณะที่ฉันรวบรวมโพสต์นี้อย่างเมามัน!

ขออภัยสาวๆ ที่ฉันเป็นคนเกียจคร้านที่ไม่สามารถทำตามคำแนะนำได้

และเช่นเคย เป็นวันที่ดีในการซื้อตำราอาหารของฉัน

ต้องการสูตรคุกกี้เพิ่มเติมหรือไม่?

คุกกี้พุดดิ้งช็อคโกแลตดิน

คุกกี้ลายนิ้วมือวานิลลาถั่วคาราเมล

คุกกี้แมคคาเดเมียนัทสับปะรดผสมไวท์ช็อกโกแลต

สนิกเกอร์ดูเดิลสอดไส้ครีมคาราเมล

คุกกี้ดับเบิ้ลช็อกโกแลตเรนโบว์ชิป

คุกกี้ Coffee Heath Bar Crunch Swirl - Sweet ReciPEAs (6)

วัตถุดิบ

  • แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง
  • 1 1/2 ช้อนชา ผงฟู
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • เนยจืด 1 ถ้วยตวงที่อุณหภูมิห้อง
  • น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วย
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 1 ช้อนชา วานิลลาบีนเพสท์ (หรือสารสกัด)
  • 1 1/2 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูปเมล็ดละเอียด (ฉันใช้ VIA ของ Starbucks)
  • 2 ออนซ์ ช็อกโกแลตนม ละลายและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
  • ผงโกโก้ ½ TBSP
  • Heath Bar Pieces ¾ ถ้วย (ฉันใช้ส่วนที่อบ…แบบช็อกโกแลตนม)

คำแนะนำ

  1. ในชามของเครื่องผสมที่มีครีมติดพายผสมเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนสีอ่อนและฟูประมาณ 3 นาที
  2. ใส่ไข่และวานิลลา ตีให้เข้ากัน ขูดด้านข้างและด้านล่างของชามแล้วผสมอีกครั้งจนเข้ากัน
  3. ใช้เครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ ค่อยๆ ใส่แป้ง ผงฟู และเกลือลงไปจนเข้ากันดี
  4. นำแป้งออกจากเครื่องผสมแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน แป้งไม่ควรเหนียว
  5. ใส่แป้งครึ่งหนึ่งกลับลงในเครื่องผสมแล้วเติมกาแฟสำเร็จรูป ผสมจนเข้ากันและดูเหมือนเม็ดกาแฟจะผสมเข้ากัน เอาแป้งกาแฟออกจากเครื่องผสม
  6. นำแป้งอีกครึ่งหนึ่งกลับเข้าเครื่องผสม แล้วเติมช็อกโกแลตละลายและผงโกโก้ ผสมจนเข้ากันดี
  7. แผ่แป้งแต่ละอันแยกกันระหว่างกระดาษไขสองแผ่น - หนาประมาณ 1/4 นิ้ว แต่ละชิ้นควรเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 9 x 14 นิ้ว แช่เย็นบนแผ่นอบในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
  8. เมื่อแป้งเย็นสนิทแล้ว ให้โรยแป้งช็อกโกแลตด้วยแป้งกาแฟ ค่อยๆ กดแป้งทั้งสองชิ้นเข้าด้วยกันโดยใช้ไม้นวดแป้ง
  9. ปล่อยให้แป้งยืนที่อุณหภูมิห้องจนอ่อนตัวได้
  10. โรย Heath Bar ชิ้นเท่าๆ กันที่ด้านบนของรสกาแฟ โดยมีรสมอคค่าอยู่ด้านล่าง
  11. ใช้มีดกรีดแป้งด้านเดียว (ยาวไม่เกิน 14 นิ้ว) สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นเกลียวได้ดี
  12. ม้วนแป้งให้แน่น เป็นแบบเยลลี่โรล โดยใช้กระดาษแว็กซ์ช่วยพาแป้ง ส่วนช็อกโกแลตของแป้งมักจะฉีกขาดเล็กน้อยเมื่อรีด เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น - หยุด- และบีบแป้งกลับเข้าด้วยกันก่อนที่คุณจะม้วนต่อไป ฉันจับได้ไม่เก่งนักและของฉันก็ไม่ค่อยน่ารักเท่าคุกกี้ Heathers
  13. คลุมม้วนแป้งด้วยกระดาษไข จากนั้นห่อด้วยพลาสติกตามยาว แช่เย็นให้ทั่วอย่างน้อย 1 ชั่วโมง พลิกแป้งลงครึ่งหนึ่งโดยแช่เย็นเพื่อให้แน่ใจว่าแป้งไม่แบนด้านใดด้านหนึ่ง
  14. เปิดเตาอบที่ 350 องศา วางถาดอบสองแผ่นด้วยกระดาษ parchment
  15. นำแป้งออกจากตู้เย็น เปิดฝาออก และผ่าครึ่งด้วยมีดคมๆ ใส่แป้งครึ่งหนึ่งกลับเข้าไปในตู้เย็นเพื่อให้เย็น
  16. ตัดแป้งเป็นวงกลมขนาด 1/4″
  17. อบคุกกี้ประมาณ 10-12 นาที ปล่อยให้เย็นบนถาดอบประมาณ 2-3 นาทีก่อนโอนไปยังตะแกรงทำความเย็น
  18. คุณสามารถเพิ่ม Coffee Heath Bar Crunch หนึ่งลูกและทำแซนด์วิชไอศกรีมได้!

หมายเหตุ

สูตรดัดแปลงเล็กน้อยจากโรย Bakes

คุกกี้ Coffee Heath Bar Crunch Swirl - Sweet ReciPEAs (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Errol Quitzon

Last Updated:

Views: 6142

Rating: 4.9 / 5 (59 voted)

Reviews: 82% of readers found this page helpful

Author information

Name: Errol Quitzon

Birthday: 1993-04-02

Address: 70604 Haley Lane, Port Weldonside, TN 99233-0942

Phone: +9665282866296

Job: Product Retail Agent

Hobby: Computer programming, Horseback riding, Hooping, Dance, Ice skating, Backpacking, Rafting

Introduction: My name is Errol Quitzon, I am a fair, cute, fancy, clean, attractive, sparkling, kind person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.