สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (2024)

ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยโปรตีนและช่วยในการลดน้ำหนัก คุณสามารถทำสูตรถั่วเลนทิลได้มากมาย เริ่มต้นจากสูตรซุปถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพไปจนถึงสูตรถั่วเลนทิลที่ไม่ใช่ซุป สูตรถั่วเลนทิลสีน้ำตาล สูตรถั่วแดง สูตรถั่วเขียว สูตรถั่วเลนทิลมังสวิรัติ หม้อสำเร็จรูปและหม้อหุงช้า รายการไม่มีที่สิ้นสุด

ข้ามไปที่สูตร พิมพ์สูตร

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก- ถั่วเลนทิลเป็นพืชตระกูลถั่วอเนกประสงค์ที่มีรสชาติอ่อนโยนและมีรสถั่ว

ไม่ว่าคุณจะปรุงถั่วเลนทิลสำหรับมื้อเย็น ทานมื้อว่าง หรือกำลังมองหาวิธีอื่นในการรวมพืชตระกูลถั่วที่ดีต่อสุขภาพไว้ในอาหารของคุณ เราก็มีทุกอย่างไว้ให้คุณ ต่อไปนี้เป็นสูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพ

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (2)

สูตรถั่วเลนทิลมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ

เมื่อพูดถึงสูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพ ฉันจะเล่าข้อเท็จจริงโดยย่อเกี่ยวกับถั่วเลนทิลให้คุณฟัง

  • ถั่วเลนทิลเป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีเยี่ยมแมกนีเซียม โฟเลต เหล็ก โพแทสเซียม และสังกะสี
  • ถั่วเลนทิลนั้นอุดมไปด้วยเส้นใย
  • ถั่วมีคอเลสเตอรอลเป็นศูนย์
  • 100 กรัมของถั่วเลนทิลดิบประกอบด้วยโปรตีน 25 กรัม.
  • ถั่วเลนทิลมีเพียงไขมัน 1%.

ถั่วเลนทิลดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

ใช่. ถั่วเลนทิลเป็นเลิศสำหรับการลดน้ำหนัก

ถั่วเลนทิลมีเส้นใย ไฟเบอร์ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นขจัดความอยากหิวเหล่านั้นออกไป

สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการเพิ่มการเผาผลาญของคุณและเผาผลาญไขมันหน้าท้อง

นี่นำฉันไปสู่คำถามต่อไปของคุณ - ถั่วเลนทิลทำให้มีไขมันหน้าท้องหรือไม่?

หากคุณถามฉันในทางเทคนิค ฉันจะตอบว่าใช่และไม่ใช่ ถั่วเลนทิลมีเส้นใยสูง ดังนั้นถั่วเลนทิลจึงสามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้

โดยเฉพาะกับคนที่ไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูง

แต่ถ้าคุณถามฉันว่าถั่วเลนทิลทำให้อ้วนลงพุงหรือไม่? แล้วฉันจะบอกว่าไม่

ถั่วเลนทิลไม่สามารถทำให้เกิดไขมันหน้าท้องได้

มันเพิ่มการเผาผลาญของคุณและให้พลังงานเพียงพอแก่คุณอย่างแท้จริงซึ่งจะช่วยเผาผลาญไขมันนั้น

สูตรถั่วเลนทิลง่าย ๆ

หม้อหุงช้า Lentil Chilli

สูตรง่ายๆ ทิ้งและลืมถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพที่ไม่ใช่ซุป เตรียมเพียง 10 นาทีสิ่งที่คุณได้รับก็อร่อยอย่างแน่นอน

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (3)

หม้อหุงช้าถั่วเลนทิลและข้าว

หนึ่งในสูตรถั่วเลนทิลที่ง่ายที่สุดที่มีส่วนผสมเพียง 4 อย่าง รู้จักกันในชื่อว่า Egyptian Lentil and Rice สูตรถั่วพื้นฐานนี้เป็นสิ่งที่คุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (4)

ซุปถั่วเลนทิลทันที

สูตรถั่วเลนทิลที่ง่ายและรวดเร็วนี้ช่วยให้อิ่มอร่อยและอิ่มท้องได้ ราดด้วยเบคอนกรอบสูตรซุปถั่วเลนทิลนี้อร่อยมาก

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (5)

แกงกะทิถั่วเลนทิลมังสวิรัติ

กำลังมองหาสูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพที่เป็นวีแก้นอยู่ใช่ไหม? ลองแกงกะทิถั่วเลนทิลมังสวิรัตินี้ เนื่องจากเป็นแกง ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสูตรถั่วเลนทิลอินเดียล่ะก็ นี่เลย

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (6)

ก้อนถั่วเลนทิลมังสวิรัติ

Vegan Lentil Loaf หรือ Vegan Meatloaf หรือ Meatless Meatloaf เป็นหนึ่งในสูตรถั่วเลนทิลที่ฉันชื่นชอบ ต้องขอบคุณการเคลือบเมเปิ้ลที่เหนียวเหนอะหนะ สูตรเลนทิลโลฟที่ไม่เป็นเนื้อแต่ยังมีเนื้อนี้จึงเป็นสถานที่พิเศษในเมนูอาหารค่ำของฉันเสมอ

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (7)

Lentil Sloppy Joes

ถั่วเลนทิล Sloppy Joes แสนอร่อยเหล่านี้ไม่ขอให้คุณแช่ถั่วเลนทิล สูตรถั่วเลนทิลหม้อทันทีเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ล้าง ล้าง และสะเด็ดน้ำถั่วเลนทิลออก วางไว้ในหม้อทันทีและคุณจะถูกจัดเรียงทั้งหมด

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (8)

Lentil Bolognese กับสปาเก็ตตี้

หากคุณต้องการสูตรถั่วเลนทิลมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพพอๆ กัน ลอง Lentil Bolognese กับสปาเก็ตตี้ปลอดกลูเตน สูตรถั่วเลนทิลที่แสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ และสบายใจเป็นสิ่งที่ฉันมักจะทำในวันจันทร์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (9)

ซุปถั่วเลนทิลสีน้ำตาล

ซุปถั่วเลนทิลสีน้ำตาลแบบดั้งเดิมนี้เป็นสิ่งที่ฉันยึดติดกับวัยเด็ก แม่ก็เคยทำให้ตลอด ครีม, ถั่ว, เข้มข้น, เนย และด้วยสัมผัสอันน่ารับประทานของยี่หร่า ซุปถั่วเลนทิลสีน้ำตาลนี้จึงดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (10)

พายมือถั่วเลนทิลอบ

กรอบนอกและเนื้อในพายถั่วเลนทิลอบเหล่านี้เป็นหนึ่งในสูตรถั่วเลนทิลที่ดีต่อสุขภาพที่สุด หากคุณสงสัยว่าจะทำอะไรกับถั่วเลนทิล นี่คือของว่างง่ายๆ ที่คุณจะต้องชอบ

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (11)

วาดาอัจฉริยะ

Dahi Vada หรือ Lentil Balls แช่ในซอสโยเกิร์ต Spiced เป็นหนึ่งในของว่างอินเดียที่พบมากที่สุดที่สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้ สูตรถั่วเลนทิลนี้เป็นหนึ่งในเมนูโปรดในวัยเด็กของฉัน

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (12)

ถั่วเลนทิลต้องแช่ก่อนปรุงอาหารหรือไม่?

โดยส่วนตัวฉันชอบแช่ถั่วเลนทิลก่อนปรุงอาหาร แม้ว่าจะไม่ใช่กฎเกณฑ์ที่คุณควรแช่ถั่วเลนทิลก่อนปรุงอาหารก็ตาม

ถั่วเลนทิลมีขนาดเล็กมากและต่างจากถั่วหรือถั่วชิกพีตรงที่ไม่ต้องแช่น้ำมากนัก

แต่ขอแนะนำให้คุณแช่ถั่วเลนทิลก่อนปรุงอาหาร

ทำไม?

  • การแช่ถั่วเลนทิลจะกระตุ้นสารประกอบที่เรียกว่าไฟเตตซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึมแร่ธาตุของร่างกาย
  • เมื่อคุณแช่ถั่วเลนทิล โอกาสที่คุณจะรู้สึกท้องอืดหรือมีแก๊สหลังจากรับประทานเข้าไปจะมีโอกาสน้อยมาก
  • การแช่ถั่วเลนทิลจะกระตุ้นสารประกอบที่เรียกว่าอะไมเลส อะไมเลสช่วยในการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้ว่าถั่วเลนทิลแช่น้ำนั้นง่ายต่อระบบย่อยอาหารของคุณ

ถั่วเลนทิลทำให้คุณอึใช่ไหม?

ถั่วเลนทิลมีเส้นใย และไฟเบอร์ทำให้คุณเซ่อ

นี่เป็นเหมือนแนวคิดทั่วไปที่เราทุกคนมี แต่คุณรู้หรือไม่ว่าถั่วเลนทิลมีทั้งเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำและไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และป้องกันเราจากมะเร็งลำไส้ใหญ่

ในทางกลับกัน เส้นใยที่ละลายน้ำได้จะรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยให้หัวใจของเราแข็งแรง (ประกอบด้วยแมกนีเซียมและโฟเลตในปริมาณมาก)

ถั่วเลนทิลเป็นโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต?

ก่อนอื่นเรามาดูข้อเท็จจริงกันก่อน:

ประเภทของถั่วเลนทิล (ดิบ/ดิบ)ปริมาณปริมาณโปรตีนเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต
ถั่วเลนทิลเขียว100 กรัม25.8ก60.08ก
ถั่วเลนทิลแดง100 กรัม23ก60.5ก
ถั่วเลนทิลสีน้ำตาล100 กรัม23.5ก61ก
ถั่วเลนทิลดำ100 กรัม25ก59ก

ดังที่คุณเห็นได้ชัดเจนว่าถั่วเลนทิล (ไม่ว่าคุณจะเลือกชนิดใดก็ตาม) มีโปรตีน 25% และคาร์โบไฮเดรต 60%

ถั่วเลนทิลเข้ากันได้ดีกับอะไร?

คุณสามารถเสิร์ฟถั่วเลนทิลได้ดังต่อไปนี้:

  • ข้าว - ข้าวเปล่า,ข้าวผัด,จีระไรซ์, แป้งกะหลํ่าดอก,ข้าวมะพร้าว,ข้าวผัดและอื่น ๆ.
  • เบอร์ริโต -ทำเบอร์ริโตของคุณเองเช่นชามถั่วดำ Quinoa Burritoหรือบัฟฟาโลกะหล่ำดอกเบอร์ริโตและอื่น ๆ.
  • สลัด -สลัดไก่สตรอเบอร์รี่หรือสลัดทูน่าวีแกนหรือสลัดแตงกวาหัวหอมแดงอะโวคาโดสามารถผสมผสานกันอย่างลงตัวกับสูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพเหล่านี้

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก

ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยโปรตีนและช่วยในการลดน้ำหนัก คุณสามารถทำสูตรถั่วเลนทิลได้มากมาย เริ่มต้นจากสูตรซุปถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพไปจนถึงสูตรถั่วเลนทิลที่ไม่ใช่ซุป สูตรถั่วเลนทิลสีน้ำตาล สูตรถั่วแดง สูตรถั่วเขียว สูตรถั่วเลนทิลมังสวิรัติ หม้อสำเร็จรูปและหม้อหุงช้า รายการไม่มีที่สิ้นสุด

4จาก 1 โหวต

พิมพ์เข็มหมุดประเมิน

เวลาเตรียม:10นาที นาที

เวลาทำอาหาร:10นาที นาที

0นาที นาที

เวลารวม:20นาที นาที

เสิร์ฟ:4 เสิร์ฟ

ผู้เขียน:อัญชลี

วัตถุดิบ

  • อ้างถึงสูตรอาหารเฉพาะและดูรายการส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสูตรนั้น ๆ

คำแนะนำ

  • ดำเนินการตามสูตรเฉพาะและเรียนรู้สูตรทีละขั้นตอนตั้งแต่เริ่มต้น

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?พูดถึง @recipemagik หรือแท็ก @recipemagik

สูตรถั่วเลนทิลเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก - RecipeMagik (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Maia Crooks Jr

Last Updated:

Views: 6110

Rating: 4.2 / 5 (43 voted)

Reviews: 82% of readers found this page helpful

Author information

Name: Maia Crooks Jr

Birthday: 1997-09-21

Address: 93119 Joseph Street, Peggyfurt, NC 11582

Phone: +2983088926881

Job: Principal Design Liaison

Hobby: Web surfing, Skiing, role-playing games, Sketching, Polo, Sewing, Genealogy

Introduction: My name is Maia Crooks Jr, I am a homely, joyous, shiny, successful, hilarious, thoughtful, joyous person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.